El territori al plat

Projecció i conversa

Finalitzat
Divendres 17 de juny | 20:00 h

Ho organitza: Terracotta Museu

El paisatge el crea i determina l’ésser humà. D’aquest obté els productes que transforma i que converteix en una senya d’identitat de la nostra cuina i en un plaer per al nostre paladar.

El territori al plat segueix a quatre professionals empordanesos per tal d’acostar-nos al procés d’elaboració dels aliments, des del seu origen fins a la seva fi. El recorregut serveix per redescobrir el producte de quilòmetre zero i ens recorda que els aliments no només són imprescindibles, sinó que formen part de la nostra història, paisatge i caràcter. Aquest documental ens fa reflexionar envers la gastronomia de proximitat a l'Empordà a través de la visió d'un ramader, un pescador, un pagès i una cuinera. El territori al plat va ser premiat com a millor Curtmetratge Documental a la 23a edició del Festival de Cinema de Girona de 2011.

Divendres
17
jun
Finalitzat

Activitats relacionades

La ruralitat de les germanes Brontë
Un viatge fotoliterari
05.07.22 | 19:30 h
Biblioteca Lluïsa Duran
Xerrades i conferències
Arrels de Gràcia + Los Herederos de Petrona + DJ Diego Armando
FITM. Xè Festival Internacional del Terracotta Museu
06.07.22 | 20:00 h
Terracotta Museu
Música Cinema
4 peces de Museu
Sessió de cinema
14.07.22 | 22:00 h
Terracotta Museu
Cinema